馃 Tabla de Fiambres y Quesos Argentinos 馃
Ingredientes: Carnes fr铆as: • 250g de jam贸n cocido • 250g de salchicha italiana • 250g de lomo ahumado • 250g de panceta • 250g de chorizo • 250g de fiambres variados
Quesos: • 120g de queso duro • 300g de queso semi-duro • 250g de queso azul • 250g de mozzarella • 250g de queso brie
Acompa帽amientos: • 500g de pan focaccia • 200g de pan de nueces • 300g de aceitunas • 200g de man铆 tostado salado
Preparaci贸n paso a paso:
Preparaci贸n de ingredientes • Corta todos los fiambres en rodajas finas y uniformes • Desmenuzar los quesos • Cortar el pan en rebanadas
Montaje de la tabla • Selecciona una tabla de madera o bandeja grande • Distribuye los fiambres de manera ordenada y atractiva • Intercala los diferentes tipos de quesos • Coloca el pan en diferentes secciones • A帽ade aceitunas y man铆 como decoraci贸n y complemento
Presentaci贸n final • Organiza los ingredientes de manera intercalada • Crea diferentes alturas y texturas • Asegura una distribuci贸n equilibrada de colores y formas
馃敧 Consejos profesionales: • Usa una tabla de madera para una presentaci贸n m谩s r煤stica • Sirve a temperatura ambiente para mejores sabores • Acompa帽a con vino tinto o blanco