Receta de : Pizza argentina

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te contare como se hace la receta , espero que te sirva , saludos 

🍴Elaboración Pasos a seguir🍴

➤Verter 100 gramos de harina en un bol y formar un volcán en el medio, dejar leudar la levadura, luego el agua y el azúcar.

➤ Procedemos a hacer la masa para esta masa, taparemos la masa con un paño. 

➤Luego verteremos 400 de harina blanda sobre la mesa de madera y en el medio abriremos un hueco en forma de volcán. 

➤Ahora vamos a agregar harina en el blanco y agregar aceite y agregar sal y agua. 

➤Amasamos bien la masa hasta que se pegue a la madera. Cuando la masa esté lista, procedemos a estirarla con un rodillo. preparar pizza argentina

➤Pondremos la masa en la sartén. Procedemos a picar las cebollas, los pimientos dulces y los salteamos en una sartén con aceite y por último añadimos la salsa de tomate. 

➤Luego horneamos la masa de pizza a 180 grados durante 15 minutos. 

➤Por último, retira la masa y agrega la salsa y el queso mozzarella. Vuelva a colocar la pizza en el horno durante otros 10 minutos.

🍴ingredientes de la receta🍴

➤2 dientes de ajo

➤500 gramos de salsa de tomate, pelados

➤1 cucharadita de chile en polvo

➤1 cucharadita de orégano

➤Sal al gusto

➤Para relleno:

➤400 gramos de harina

➤500 gramos de cebollas

➤2 cucharadas de aceite de oliva

➤100ml de agua

➤100 gramos de muzzarella

➤½ taza de chile dulce

➤Para la harina: 100 gramos de harina

➤25 gramos de levadura

➤1 cucharadita de azúcar

➤150ml de agua